韭菜根怎么保存然后再种

TIPS：本文共有 1087 个字，阅读大概需要 3 分钟。

韭菜根一般只有根和上面的粗茎，外面有一层假鳞茎包裹着，买到韭菜根之后，不要一股脑地种下去，一定要处理一下。在处理的时候，首先把底部的根系剪掉一半，因为它的一些根系都已经枯萎了，没有什么吸收能力，这样种植上之后，它的根系没有新根长出来，只是单单靠着它的根茎中的养分来长的，韭菜虽然也能长，但是后期肯定就会越长越瘦弱，长一茬就完了。

所以说先要把它的韭菜根剪掉一半，保留三两三厘米的长度，再种下去，刺激它出新根，后期才会越长越旺，越割越长。咱们买的韭菜大部分都是连接在一起的，比较凌乱的，咱们要适当地分一分苗，建议两三颗苗在一起，这样全部给它掰开，既能节省根系，又能够让它后期有个生长的位置，让它慢慢的长出新芽。

韭菜根怎么保存然后再种

韭菜拫怎么保存然后再种

我觉得要种韭菜当然是挖起来就栽种最好，如果是要保存，那就是用土把韭菜根部埋好，保持湿度，温度，月了泡沫箱或者是别的地方都可以的，只要能保证根部不乱掉就可以了，韭菜最好是春秋两季栽种最好，成活率会高点，另外顶部出苗的地方不能长期用水泡，保持干躁最好。

韭菜根怎么保存然后再种

1、可以找一些干净的报纸、干燥的纸张或者干净的塑料袋包住韭菜。要记住一定要包住叶子，不然是没有用的。用这种办法将韭菜放在冰箱里，才不会非常快的腐烂掉。

2、如果家里冰箱比较大可以选择将韭菜立起来保存，意思就是将韭菜的根茎部放在温度比较低的地方。然后叶子放在比根茎放置位置稍高一点的地方，这样保存时间更长。

3、用清水浸泡的方法。首先将新鲜的韭菜排放整齐，然后用绳子将整理好的韭菜捆绑好，最后把韭菜的根部朝下放在盛有干净的清水盆中浸泡。用这种方法可以使该食物保鲜三天到四天。用这种方法可以防止韭菜的水分流失，并且能及时补充韭菜所需的水分，所以韭菜就不容易腐烂。

4、用菜叶包裹的方法。首先将买来的韭菜整理好，然后用绳子捆好。然后再用我们平常所吃的大白菜的叶子将韭菜包裹在里面，放在阴凉的地方。要记住，一定要放在阴凉地地方。用这个方法可以使新鲜的韭菜存放三天到五天。和这种保存方法相似的还有蒜黄，也可以用此方法保存。

5、将韭菜栽到土里面。韭菜在土壤里可以非常舒服的吸取营养物质，可保存一段时间。但是栽进去的韭菜没有根，所以栽进去后很难吸收土壤里的水分。所以这样的方法保存时间也不会很长。

6、在冰箱内保存。将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里，这样的保存方式时间较长。

7、用抽取真空的方法来保存。我们将冰箱抽真空后，没有了氧气，这时该食物呼吸缓慢了就会延长保鲜期。这种保存方法是比较科学的，抽真空后放在温度稍微低一些的地方。韭菜的保存温度是零摄氏度至四摄氏度之间最好

小编精心整理的这篇内容：韭菜根怎么保存然后再种，如果你看到此处请一定要收藏哦！