炖牛鞭要不要炒一下

炖好的牛鞭，要吃一下看看合适我们的口味不，如果你不适应牛鞭里面有味道的话，是可以用你喜欢的食物进行爆炒的，只有用重口味的食物，才能把他原来的异味掩盖一下。但是如果经过爆炒的话，他就没有原来炖的那么有营养，看个人的口味吧。