油甘子果汤的做法

用料：水3000毫升，油甘子30个，瘦肉400克左右，盐适量，鸡精适量。

做法

1、油甘果去皮洗干净，用刀划两刀，煮汤会更入味。

2、瘦肉洗净切块，用盐，鸡精腌制20分钟。

3、油甘果直接加冷水下锅，煮开，煮开之后再滚5分钟，放入瘦肉，煮开后放入少许盐调味即可。