做了几天的泡菜可以换坛子吗

可以换坛子。

只要装泡菜的坛子无油无水干燥的，消过毒的就可以。泡菜是种冷菜，无油无水干燥消过毒是对器皿的标准，也是为了泡菜保持原味。

泡菜的坛子一般都是纯陶瓷制品。

建议泡菜盖上盖子存放，或者密封存放在通风干燥阴凉的地方，或者冰箱。