石家庄牛肉面的做法

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主料：细面一小扎、炖好的酱牛肉150克咸鸭蛋半个、小油菜一棵

辅料：黄豆酱一小勺、葱花少许、油少许

做法：

1、细面(面线)一小扎，这个面有咸味，所以煮前用清水冲洗一下下

2、备下食材：清过的细面，酱牛肉，葱花少许，咸鸭蛋半个

3、锅中放适量的水，加一勺黄豆酱，煮开

4、把细面下锅煮两分钟，把清洗干净的小油菜摘好，放锅里，很容易熟的

5、捞起细面放入碗中把汤也倒入碗中

6、撒下葱花，把酱牛肉，咸鸭蛋摆在面上面，就完成了。

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