母蛤蜊的家常做法

一、原料

主料   蛤蜊400g，香菜20g

辅料   调和油适量 ，食盐适量

二、做法步骤

步骤1

把蛤蜊清洗干净。

步骤2

锅中加入少许水，煮开。

步骤3

把蛤蜊放入锅中，大概猪五分钟，煮至蛤蜊开口即可。

步骤5

出锅前，把香菜切小段，放入锅中。

步骤6

连汤带蛤蜊一起盛到盆里即可。

母蛤蜊的家常做法

第1步、白蛤蜊洗净放入清水中加适量盐吐沙。

第2步、将吐好沙的白蛤蜊放入塔吉锅中。

第3步、盖上盖。

第4步、放入微波炉中，高火打4分钟。

第5步、取出加入适量葱花。

第6步、放入微波炉中再打1分钟即可