康老师

鱼腥草可以榨汁冷冻保存吗

2020-12-24 02:22:37
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可以,吃的时候拿出来锅里加热一下就行了

最好还是现吃鲜榨最好了,冷冻保存的够吃一个星期就行了,时间长了也不新鲜了。

鱼腥草可以榨汁冷冻保存吗

不可以

可以放冰箱冷藏。新鲜的鱼腥草可以用塑料袋包裹,置于冷藏库中低温高湿度存放,或者有条件的可以将鱼腥草埋藏在湿润的土壤中。

在西双版纳,鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜,当地居民大多喜食之,常见的吃法有几种:

一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重

二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜人,入口宜化,略有腥味

三是腌渍加工成咸菜食用,酸香生脆,令人开胃。

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