袋装芛丝怎么做

袋装清水笋丝，食用油，香葱，蚝油，生抽，白砂糖，鸡精，香油

制作方法如下：

1、首先准备一袋清水笋丝，开袋去水，用水反复清洗几遍之后，再用清水浸泡30分钟左右。（一般水泡笋丝都有一些味道，这样处理可以去除这些味道。如果仍然有异味，就加盐再搓洗两遍）

2、将浸泡过的笋丝捞出来，并且把水分控干备用。

3、准备一只炒锅，先把锅烧热，然后加入1勺食用油，等油烧热之后，下入笋丝。

4、将笋丝在油中反复煸炒，然后加入生抽、蚝油、白砂糖、鸡精，迅速翻炒均匀。

5、加入一碗水，等水烧开之后，盖上锅盖用小火焖5分钟左右。

6、然后打开锅盖，用旺火收汁，等汤汁快干的时候，淋入少许香油，翻炒几下。

7、最后将炒好的笋丝，盛出装盘，再撒上一些葱花即可食用。

一道浓香四溢的油焖笋丝，完成！

袋装芛丝怎么做

原料：袋装青笋

辅料：豆芽，胡萝卜

调料：花椒，醋，盐

制作：

1、 青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝胡萝卜去皮洗净，切成细丝豆芽洗净．

2、 锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分．

3、 锅中倒入两大勺油，加热至五成热，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒颜色变暗时关火，过滤掉花椒粒不要，留花椒油．

4、 将青笋丝，胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中，先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀，接着调入米醋，盐，味精，拌匀即可。