康老师

一体锅如何蒸米饭

2021-03-12 23:07:09
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特别怀念小时候常吃的沥米饭,先煮至半熟,再沥出米汤,最后蒸熟。做法虽然复杂,但这种米饭真的很好吃,饭粒晶莹,香韧可口,不用菜也能吃掉一大碗米饭。

不过,现在想吃沥米饭就简单多啦,用电火锅就能做,而且自动沥米汤,自动蒸米饭。大米放进锅就不用管了,这实在太省事啦。关键是,这么做出来的米饭比电饭煲煮出来的米饭好吃多了。现在我家,天天用电火锅蒸米饭,每人都能吃掉2大碗。

今天的米饭,我还放了花生和玉米。添加了花生和玉米的米饭,不仅口感更好,营养也更丰富。花生中钙含量极高,而钙是构成人体骨骼的主要成分,而玉米味道清甜,适合养胃,所以常吃这种米饭,不仅健脾养胃,还能让孩子的个头窜得更高。

【玉米脱糖饭】

食材:玉米0.5个,花生80g,大米2杯

做法:

1、准备食材:大米、玉米、花生玉米剥粒,花生剥壳

2、万慕智能升降锅放上自带的蒸片,大米、花生、玉米淘洗干净后,倒进蒸片里

3、接通电源,启动“下降”程序,将蒸片降下去

4、倒入适量清水,喜欢喝米汤,水可以多放一点

5、盖上盖子,启动“脱糖饭”程序,口味调至“偏硬”

6、电火锅就已经在做脱糖饭了

7、蒸片会自动升降,过滤米汤,然后做出香韧可口的沥米饭

8、程序结束,【玉米脱糖饭】就做好了。

小贴士:

1、用万慕智能升降锅煮【脱糖饭】非常方便,蒸片自动升降,过滤米汤非常方便这样做出来的米饭就是小时候吃的沥米饭,香韧可口

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一体锅如何蒸米饭

首先,将米淘洗好放入准备好的普通锅中。普通锅,我在这边把它分为两种:一种为锅底是凸出来的,呈半圆状,例如平时炒菜用的锅一种锅底是平的,比如不粘锅、一体锅。

一体锅如何蒸米饭

用料

大米 按量取

水 适量

海氏一体机HK53之米饭的做法步骤

步骤 1

先把大米用水清洗干净,放在网篮中后放入主锅,水量根据米量调整,晃动主锅隐约看到水就可以。

步骤 2

自定义时间20分钟,温度105度,提示音响起完成,不要打开盖子,焖5分钟后再打开。

步骤 3

用食物耙提出网篮。

步骤 4

下面是米汤,如果想吃粥,也可以抓把米下去煮。

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