做猪肉炒肉为啥倒水了往出溢呢

第一种原因就是做菜时水倒多了出现了往锅外溢出的情况，我们在炒菜的时候不要太多的往锅里添水，这样很容易导致水溢出饭锅的可能。

第二种原因就是锅里的温度过于热，导致加的水没冷却就沸腾溢出，加上锅里热油冷水加入会导致沸腾。