人工蘑菇长白毛了还能吃吗

2021-05-24 20:22:24

蘑菇上面长了一层白毛一般是可以吃的。因为白毛不是病菌，也不是发霉变质导致的，通常是由于蘑菇散发出的白色孢子而形成，不是发霉的物质，因此是没有毒的，食用后对人体没有任何伤害。

在食用前最好可以使用热水稍微烫一下蘑菇，再来食用，对身体带来的好处会比较多。但是还是建议重新买新的，可能会导致口感以及营养都不是很好。除此之外，如果蘑菇出现变质的症状，是不建议食用的。