做麻辣小龙虾应该用什么啤酒
2021-05-30 13:46:47
做小龙虾很多人都会放啤酒或者白酒,料酒也可以,推荐的啤酒的选择优先是雪花原汁麦,因为它含有一定的麦芽糖,可以为小龙虾增加味道 但是又不会导致小龙虾出锅颜色不好看。
还可以防止小龙虾肉质过老,啤酒中含有一些碳水化合物,可以帮助小龙虾入味和成熟,避免长时间烹饪导致肉质变老。
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做小龙虾很多人都会放啤酒或者白酒,料酒也可以,推荐的啤酒的选择优先是雪花原汁麦,因为它含有一定的麦芽糖,可以为小龙虾增加味道 但是又不会导致小龙虾出锅颜色不好看。
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