紫砂壶泡完茶要不要盖上盖子
2021-06-16 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不要，因为生普是轻发酵茶，和白茶、黄茶差不多，都是比较害怕闷泡的，如果闷泡时间长了，茶里的咖啡因就会过多进入茶水中，严重影响茶水的味道，也就是说会发苦。
所以，紫砂壶泡生普的话，建议选择开口大、散热快的壶型，最好是打开壶盖冲泡，泡茶的时间也要控制好，不要冲泡太长时间。
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不要，因为生普是轻发酵茶，和白茶、黄茶差不多，都是比较害怕闷泡的，如果闷泡时间长了，茶里的咖啡因就会过多进入茶水中，严重影响茶水的味道，也就是说会发苦。
所以，紫砂壶泡生普的话，建议选择开口大、散热快的壶型，最好是打开壶盖冲泡，泡茶的时间也要控制好，不要冲泡太长时间。
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