康老师

30人点菜技巧

2021-06-28 分类:百科

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30个人点菜点20个就好了其次,询问一下在座的朋友有没有什么忌口或者是不喜欢吃的食物最后,如果你还不知道点什么菜的话,不如询问下店主或者是服务员,选择招牌菜或者是口碑比较高的菜品。点菜讲究荤素搭配。如果饭桌上的朋友没有荤素的要求的话,建议荤素搭配着来,荤素比例为1:1。

避免点重复的菜。严格的来说是同等原材料的菜点一个即可。比如有过清蒸鲈鱼了,就不要点松鼠桂鱼了。

凉菜。凉菜也是菜单中一个品类,可以根据季节而定,如果是夏季的话,可以适当的点一至两个凉菜

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