芥兰有些杆是不是长不粗

是的，芥兰能长高0.5至1米，常30至40厘米，无毛，具粉霜茎直立，有分枝。

基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3至7厘米茎生叶卵形或圆卵形，长6至9厘米，边缘波状或有不整齐尖锐齿，基部耳状，沿叶柄下延，有少数显著裂片茎上部叶长圆形，长8至15厘米，顶端圆钝，不裂，边缘有粗齿，不下延或有显著叶柄。