康老师

扎辣子啥意思

2021-08-01 分类:百科

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扎辣子的意思地域不同,意思也不相同,在湖南湘潭长沙一带扎辣子的意思是将红辣椒用麻绳串成一长串谅干成干辣椒串称为扎辣子,但是在常德这一带扎辣子是指将红辣椒洗净剁碎加盐然后放入坛中,称为扎辣子,将辣椒放入坛中封成一段时间后再拿出来吃,是一道美味佳肴

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