空气炸锅能做生面食吗
2021-09-13 分类：百科
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不能。空气炸锅实际上就是一个高温高速电烤箱。发热单元上方有一个风扇。如果面食带有粉面，在炸制过程中会将面粉吹得到处都是，厨房里会有焦煳味道。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
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