中伏养生：多吃八种食物预防暑病

中伏是指每年的立秋后15天，气温升高，人体的防病能力下降，容易感受到中暑的影响。在中伏期间，人们需要注意饮食调理，多吃一些有益健康的食物来增强抵抗力。养生食物方面，可以多吃一些清淡易消化的食物，如蔬菜水果、豆类等。在中伏时节，多吃一些养生食物有助于清热解暑，增强体质，减轻身体不适，保持身体的健康状态。推荐多吃八种养生食物：冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜、莴苣、芹菜和黄瓜，这些食物都有清热解毒、利尿通便等功效，适合中伏吃。在中伏期间，适当调整饮食结构，多吃养生食物，有助于保持身体的平衡和健康。

导语

中伏吃什么能养生呢？昨天开始就进入了三伏天的中伏时节，中伏是气温最高的日子，不少人开始养生消暑。那么，中伏吃什么养生呢？下面推荐几种最佳的食物。

中伏来了，你是否准备好养生消暑了呢？中伏一般都有20天，那么在这高温、高湿、高热的20天里我们如何来养生呢？一起去了解一下吧。

1.绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到 清热解暑 的效果。

2.莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多的人食用。但腹胀者，最好少吃。

3.马铃薯

马铃薯含有维生素C，而且发热量高。 情绪中暑 的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

4.紫薯

夏季心脑血管、防等问题是很多读者朋友都不得不面对的话题，从饮食的角度不妨吃点紫薯。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为 抗癌大王 ，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

5.鸡鸭

三伏天是阳气最旺的时节，又是人体消耗最多的阶段，有些人因为吃不好、睡不实，受到炎热的煎熬，出现疰夏、苦夏，所以，老话说： 一夏无病三分虚 。因此，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，故也是进补的最佳时机之一。

6.喝茶

夏季喝茶不但可以驱暑消夏，还有很多保健效果。茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，不但有解除油腻，帮助消化，减肥作用，而且还对心血管疾病如高血压、等有一定的防治作用。

7.山药

山药学名蓣薯，其中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA（又名青春素），其中含有各种荷尔蒙基本物质，有荷尔蒙之母的称谓，它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用，能促进表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。夏季饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。

8.吃面

？用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且 败心火 。

（责任编辑：陈加勇）

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