山姆三文鱼是什么品种

山姆三文鱼是智利三文鱼

三文鱼的产地是智利，鱼腩肉很肥厚，价格也公道，算下来每斤的价格比家门口的华联、永辉还便宜，除了鱼腩，还有其他部位的，比如更便宜的鱼尾肉(脂肪少一点，味道差不多，很多中低端日料店都是用的鱼尾肉)，买一包回来切成片，蘸酱油和芥末就非常鲜美，比日料店划算很多。