朝族铸铁锅的功能
2021-10-29 分类:百科
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铸铁锅不挑炉灶,它能在电炉、燃气灶、电陶炉、电磁炉、卤素灶等上使用。
适用于各种烹饪手法,可以煎、炸、焖、爆、烤、煨、焗各种食物。
能锁住食物水分和美味,水蒸气凝结成滴,均匀低落在食材上,所以在做菜的时候能保持食物鲜美,原汁原味。
因为其锅体比较厚,传递火苗温度的时候,也能快速的散发热能,从而保证对锅内的食物恒温加热
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