韭菜别名叫什么

别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜。韭菜百合科葱属植物韭菜，以全草入药。四季可采，鲜用。第1刀韭菜叶收割比较早，4叶心即可收割，经养根施肥后，当植株长到5片叶收割第2刀。根据需要也可连续收割5-6刀，鲜用。 韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。