什么方法夹田螺最快

1.剪刀。用到直接切掉。将浸泡好的田螺捞起，清洗多次之后，用厚一点的剪刀将田螺尾部剪掉一段，全部剪好后再清洗即可，烹制前必须去除螺尾，因为田螺的内脏在尾部，这样既可以进一步除去泥沙，也可以方便食客取肉食用。

2.铁板、刀。在铁板上根据田螺的大小钻出不同大小的园洞，根据田螺的大小使用不同的园洞，把尾部放在洞口，在洞口的另一端用刀直接削去尾部，这种方法使用起来快速且安全