泰式咖喱鸡怎么做 图解咖喱鸡做法
2021-12-28 分类：随笔
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这道菜有点复杂，但亲自做的东西，就是不一样！生活需要一点辣与激情！快学起来吧！
1鸡腿洗净后剔除骨头不用，肉切成5cm左右的大块儿，红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用。
2油热后，倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。
3锅中倒入少量色拉油，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味后，倒入适量开水(以能没过食材为宜)大火烧开。
4倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。
5之后调入盐、糖再煮二分钟，起锅前倒入椰浆即可
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