黄色的平菇是什么

黄色的平菇是榆黄菇。菌盖幼时半球形，成熟时圆形至扇形，中部常凹，直径可达18厘米，中部厚可达30毫米菌盖表面新鲜时金黄色，干后变为浅黄色，无环带，光滑边缘锐，干后内卷菌褶表面新鲜时乳白色至淡黄色，干后变为浅黄色菌褶略稀，不等长，通常延生，脆质菌肉新鲜时乳白色，无环带，干后软木栓质，厚可达5毫米菌柄基部不膨大，常向下略渐细，纤维质，幼时菌柄乳白色，成熟菌柄上部和中部乳白色，基部乳白色至污白色，柄长可达8厘米，上部直径可达15毫米。