红米可以直接煮饭吗

可以

准备红米：红米为元阳梯田红米。营养丰富，口感较糙。红米是糙米，口感比较粗，一般老年人较喜欢这种口感。

软香米与红米比例为2:1混合。软香米多一些，口感会更好。如果喜欢吃糙米，可适当调整比例。

将混合后的杂粮米洗净，加水，电饭煲煮熟。水量要估计好。糙米加水量比一般米应多些，香米加水量比一般米要少些。

等电饭煲跳到“保温”键，即表明饭煮好了。