康老师

银麦啤酒上写2008啥意思

2022-02-07 12:41:47
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2008是现行版本,规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。GB/T 4927-2008 适用于啤酒的生产、检验与销售。

扩展资料:

GB/T 4927-2008 与GB4927-2001的区别

将特种啤酒的定义调整到第3章术语和定义中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义

增加了产品分类将净含量负偏差改为净含量质量等级取消了二级酒精度的计量单位改用体积分数(%vol)表示

对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整对浓色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整,另增加了蔗糖转化酶活性要求对出厂检验项目进行了适当修改。

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