康老师

食盐的化学名称是什么

2022-02-11 分类:百科

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食盐化学名称为氯化钠,无色立方结晶或白色结晶,溶于水,甘油,微溶于乙醇,液氨不溶物盐酸,在空气中微有潮解性,用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品,矿石冶炼。

还可用作调味料的原料和精制食盐,含钠39%,含氯60%。可刺激唾液分泌,改善饲料味道,促进食欲。被吸收进入血液后,还参与体液渗透压的调节。在植物性饲料中,钠和氯的含量都很少,故应进行补充。

食盐的化学名称是什么

食盐的化学名称为氯化钠,化学式:NaCl。

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。

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