25g大米对应多少克米饭

25g大米对应25克米饭，米饭1两，指的是用1两大米，也就是50g生大米做成的米饭。25g生的大米就是一个食物交换份，含有90千卡热量，所以这些米饭，就相当于2个交换份，也就是180（2×90）千卡的热量。，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1:2.5，即100克大米可以做成250克米饭。

25g大米对应多少克米饭

当我们煮大米饭时，米和水的比例是1：1.2。25g大米用水（25×1.2）30g，那么煮出来有25g大米十30g水＝55克大米饭。