食品更换包装 算犯法吗

答:犯法了，便利店、超市、私营企业商家贩卖所有的食品必须按照食品质量监督管理局批发的文件在规定日期范围内合法经营。

不得私自做主更换食品包装，更不得摆卖过期的食品，必须把所有的过期食品主动撤销下来，重新摆上最新日期的食品。