黑胡椒牛排制作方法

2022-03-30　分类：百科

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先把牛排切片，放入盆里，加入1克盐、黑胡椒粉、油抹匀，放锅中小火煎半分钟把面翻一面，煎半分钟后再翻一遍，煎好后捞出来，起锅烧油，放入事先准备好的蒜末、20克蚝油、黑胡椒粉、清水、20克水淀粉，在锅里炒一会儿，炒好后浇到牛排上即可食用了。