哈萨克斯坦人吃大肉吗

不吃，他们信奉穆斯林。哈萨克斯坦传统菜肴主要是羊肉和马肉，以及各种奶制品。几百年来，哈萨克人都是牧人，他们饲养肥尾羊、双峰驼和马，依靠这些动物来运输、穿衣和食物等。

他们饮食反应游牧生活方式。例如，大多数烹饪技术目的是长期保存食物。例如腌制和肉干能长期保存，偏爱酸牛奶制品，这些都是有利游牧的生活方式