阿胶泡白酒的正确方法

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阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量。将阿胶放入玻璃盘中，加入黄酒，然后盖上盖子浸泡24小时。然后加入适量冰糖炖半小时，炖时不时搅拌。炖好后放凉，然后放冰箱保存。

阿胶泡白酒的正确方法

需要提前准备好的材料包括：山稔子 适量、阿胶枣 20个、枸杞 1把、冰糖 适量、酿米酒 5斤。

1、第一步把准备好的山稔子洗净，放入太阳底下沥干水分。

2、然后把清洗干净的玻璃瓶中放入山稔子，红枣，枸杞子，冰糖。

3、接着往玻璃瓶中倒入酿米酒。

4、把瓶子密封好，放通风处，耐心等待一个月。

5、一个月后这样就已经完成

阿胶泡白酒的正确方法

1、粉状的阿胶糕

粉状的阿胶糕构造较为碎，用米酒侵泡后，非常容易将阿胶糕烊化，常用的時间较为短，好多个钟头就可以了，一般需1到4个钟头。

2、小块的阿胶糕

小块的阿胶糕又分成二种，假如小块阿胶糕用块状的阿胶糕得话需侵泡3超级天才能够。而碎小块的阿胶糕能够短一些，需要泡大概2天。

二、泡的溫度：

溫度较低时侵泡一到二天，直至沒有硬块就可以。夏季要在冰箱冷藏室中侵泡，溫度较高时最好是在电冰箱中侵泡48钟头。溫度较低的情况下能够在常温状态侵泡。

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