康老师

腌制的羊肉串发白怎么回事

2022-09-05 分类:百科

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肉没淹好,腌肉的时候放点味达美上上色 葱姜或者洋葱去味的加盐腌好再串。

如果是用微波炉考的话,肯定是先要用调料淹制后再考如果使用炭来烧烤的话,就不必淹了,首先将羊肉串在火上先考一下,肉会立即变色,这时在肉上淋些油(羊油更好),把椒盐,孜然粉均匀的撒在上面,如果吃辣的话,再撒点辣椒面,然后继续在火上考熟即可食用。

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