鸽子肉饼为什么有骨头

因为坏了，具体做法1，准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用

2，鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水

3，煮至水开后，将表面的浮沫去掉，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片，肉饼熟后，倒入适量的盐调味即可.

鸽子肉饼为什么有骨头

鸽子肉饼之所以有骨头，最主要的原因是鸽子肉和骨头没有才分开，须佐左个头饼的时候直接把歌肉绞成肉泥，有一些骨头就没有角色，所以迟到饼里边的时候让人感觉到骨头渣子在里边，这完全是因为加工工艺所造成的，所以我们吃个治疗病的时候留个心眼，不要被骨头卡住喉咙