凉拌秋毫怎么做
2022-09-29 分类:百科
TIPS:本文共有 257 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料
秋葵10个
辅料
大蒜5粒
小米辣4个
生姜一小块
调料
盐少许
生抽一勺
蚝油半勺
味精少许
花椒粉少许
白糖少许
水半碗
花生油适量
1、 准备食材,秋葵用盐水洗净上面的绒毛备用。
2、 小米辣切成小圈,生姜和大蒜切末。
3、 锅中烧水,水开后加一勺盐。
4、 再加两滴食用油。
5、 把秋葵放进去焯水3分钟。
6、 过凉水沥干水分备用。
7、 把秋葵从中间切开分成凉拌。
8、 调料汁:取一小碗里面加盐、白糖、味精、花椒粉、蚝油、生抽和半碗水。
9、 起锅烧油,爆香辣椒、生姜和大蒜末。
10、 再把调好的料汁倒进去翻炒均匀。
11、 烧开浇到秋葵上。
小编精心整理的这篇内容:凉拌秋毫怎么做,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容