康老师

煎手抓饼的家常做法

2022-09-30 分类:百科

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一、主料

手抓饼1个

二、辅料

鸡蛋1个

胡萝卜1个

葱1块

三、调料

酱少许

油少许

四、做法步骤

1、胡萝卜擦丝切碎,葱切好,火腿肠分四段。

2、锅中放油,放入手抓饼,把火腿肠摆成正方形,一定要调小火。

3、撒上葱碎和胡萝卜碎。

4、再打入一枚鸡蛋。

5、鸡蛋搅碎,再撒上些胡萝卜和葱碎,四边刷上酱。

6、包上,动作要快,火要调最小,不然容易糊,就包不上了。

7、两面煎至金黄即可。

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