煎手抓饼的家常做法
2022-09-30 分类:百科
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一、主料
手抓饼1个
二、辅料
鸡蛋1个
胡萝卜1个
葱1块
三、调料
酱少许
油少许
四、做法步骤
1、胡萝卜擦丝切碎,葱切好,火腿肠分四段。
2、锅中放油,放入手抓饼,把火腿肠摆成正方形,一定要调小火。
3、撒上葱碎和胡萝卜碎。
4、再打入一枚鸡蛋。
5、鸡蛋搅碎,再撒上些胡萝卜和葱碎,四边刷上酱。
6、包上,动作要快,火要调最小,不然容易糊,就包不上了。
7、两面煎至金黄即可。
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