板栗怎样保存才长久
2022-10-04 分类：百科
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通风晾干：板栗含有一定的水分，散热不均匀，蚂辞很容易导致起霉变质，因此板栗在通风处摊开，是比较简单、够轿毙易操作的贮存方法。
板栗怎样保存才长久
保存长久法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分
取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。
此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活，然后晾干水分避免细菌有生存条件，最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌，三步隔绝可以有效做到长时间保存，此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫
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