八匹狼鱼怎样做好吃

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材料

剥皮鱼 500克

青椒末 5克

面粉 80克

将剥皮鱼扒皮洗净去头，沾上面粉下油锅炸至金黄色捞出

放入葱、姜，加调味料煸炒

辣酱 10克

味精 5克

糖 4克

胡椒粉 1克

陈醋、酱油黄酒 少许

高汤 500克

葱、姜 各2克

加入高汤500克烧8分钟，起锅加入青椒末即可

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