玻璃牛怎么长时间存放

1、将肉挑净

玻璃牛里的肉没有挑净，放久了就都臭了，所以必须要将玻璃牛里的肉挑净。清洗干净并晒干就可以长时间存放了。

2、冷冻保存

冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。