揭秘广西五香粉的五种香料成分

广西五香粉通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料（八角）、桂皮、丁香等五种主要香料。所以不同的食材，使用不同的配方，这就要看你自身情况来调配了。

比如八角20g，花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。或者丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。