探秘百斤大青：背后的价格之谜

由于百斤大青的肉质紧实，价格也有点小贵，在以前一般都是家庭条件好的菜舍得用它来做腊鱼吃，普通人家还是用白鲢鱼做腊鱼。

现在市面上的百斤大青价格，依然是草鱼的好几倍。像草鱼一般都是七八块，而百斤大青就要卖到十五六块一斤。并且这种鱼是个头越大，价格就越贵