杭州美食探秘：当地人是否喜欢吃牛蛙？

当然吃啊，牛蛙又不是什么罕见之物，杭州人的桌上美食之一。以前有段时间，杭州开满了小龙虾馆，然后不知道从什么时候起，又开始流行吃牛蛙。有桐庐的牛蛙胖蟹煲，也有像涮羊肉的那个锅子，好几层德香辣牛蛙，还有串烤牛蛙，各种吃法。不过杭州人也很喜欢吃青蛙，就是不让卖