木瓜脆：美味与营养完美合

能，而且也挺好吃的

木瓜其实是可以生吃的一种水果，营养跟熟木瓜没有太大区别，最大的区别就在于两者的口感。如果要是木瓜切开之后发现没熟的话，为了避免木瓜的维生素接触空气氧化而失去其营养价值我们把木瓜拿去蒸一下再食用口感会更佳，其中的营养也更好被我们吸收。将青木瓜切块炖汤。可以做成木瓜排骨汤、木瓜花生汤等等，保留营养的同时口感也会好些。