探寻咖喱饭国际身份：它究竟源自哪国菜？

是印度的，咖喱是印度最正宗，在最早出产香料的国家中，印度就是佼佼者。印度最初都是吃膻味较重的羊肉，但单一的香料并不能除膻，因此便用多种香料粉末组合成浓汁烹饪，除膻效果出奇的好，就是现在的咖喱

咖喱饭是哪国菜

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咖喱饭是印度、泰国、日本等国家的美食。 

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咖喱饭的材料有牛肉、猪肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。“咖喱”...

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咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是由多种香料，如芫荽...

“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。 

咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国

咖喱饭是哪国菜

是印度，泰国，日本等国的菜。

咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。

咖喱是由多种香料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等调配而成的酱料。