果蔬干升糖指数究竟有多高？
2023-03-09 05:50:09
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高。
当水果制成水果干后，含水量降低为5%到10%，同样单位重量由于失去大量水分，含糖量就陡然上升了。
而如果在制成水果干过程中，如果再加入砂糖，蜂蜜等进行腌制，那含糖量还会进一步升高，所以一般情况下，不建议大家食用水果干，吃的话一天最好也不要超过30g。
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高。
当水果制成水果干后，含水量降低为5%到10%，同样单位重量由于失去大量水分，含糖量就陡然上升了。
而如果在制成水果干过程中，如果再加入砂糖，蜂蜜等进行腌制，那含糖量还会进一步升高，所以一般情况下，不建议大家食用水果干，吃的话一天最好也不要超过30g。