康老师

探秘饵丝制作过程:从原料到成品

2023-03-31 22:18:39
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主料:

饵丝150g

辅料:

白菜叶三片

鲜肉(切片)15g

酸菜20g

豆瓣酱15g

糖2g

鸡精1g

酱油少许

生抽少许

花椒粉1g

胡椒粉1g

黑芝麻少许

鸡蛋1个

— 烹饪步骤 —

1· 准备好饵丝 切成小段

2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出

准备好酸菜还有豆瓣酱

3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒,加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉,翻炒均匀,关火 撒上芝麻翻炒,盛出来就可以了。

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网友评论
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  1. 2023-10-04 01:55步六孤·妖、[浙江省网友]203.15.246.24
    听说饵丝是用手工搅拌而成的,口感很有嚼劲,很适合作为下酒菜。
    顶9踩0
  2. 2023-07-03 00:07阿鼻叫唤[贵州省网友]103.48.92.243
    饵丝是一道传统美食,制作方法较为繁琐,但味道非常美味,值得一试。
    顶0踩0
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