探秘饵丝制作过程:从原料到成品
2023-03-31 22:18:39
主料:
饵丝150g
辅料:
白菜叶三片
鲜肉(切片)15g
酸菜20g
豆瓣酱15g
糖2g
鸡精1g
酱油少许
生抽少许
花椒粉1g
胡椒粉1g
黑芝麻少许
鸡蛋1个
— 烹饪步骤 —
1· 准备好饵丝 切成小段
2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出
准备好酸菜还有豆瓣酱
3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒,加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉,翻炒均匀,关火 撒上芝麻翻炒,盛出来就可以了。
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