丹霞春姐荞面的做法
2023-04-08 16:28:42
用料：荞面 200克白面200克，盐 适量葱花一勺，熟白芝麻一勺，辣椒面适量，酱油一勺，香醋一勺，蒜泥一勺。
具体步骤：
步骤1：荞面用热水和成硬面团，白面用温水和成面团，将2块面团混合揉在一起，醒面十分钟。
步骤2：水烧开，将面削入，煮熟捞出。
步骤3：削面上放蒜泥，香醋，辣椒面，盐，葱花，芝麻，拌匀即可。
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用料：荞面 200克白面200克，盐 适量葱花一勺，熟白芝麻一勺，辣椒面适量，酱油一勺，香醋一勺，蒜泥一勺。
具体步骤：
步骤1：荞面用热水和成硬面团，白面用温水和成面团，将2块面团混合揉在一起，醒面十分钟。
步骤2：水烧开，将面削入，煮熟捞出。
步骤3：削面上放蒜泥，香醋，辣椒面，盐，葱花，芝麻，拌匀即可。