美食新体验：杨桃瓜的烹饪创意大揭秘！

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食材

杨桃瓜（1个）

步骤1、杨桃和木瓜分别洗干净，样桃去掉边和头尾，木瓜去皮和去籽。

步骤2、把杨桃和木瓜分别切小。注意：没有用那么多，所以可以只切需要的量，剩余的可以当水果来吃。

步骤3、把全部食材放到锅里，如果有砂锅更好不过，因为这本来就是一道用砂锅煲的，没砂锅，只好用电饭煲了。

步骤4、在锅中放入适量的清水，然后煲30分钟左右就好了

步骤5、如果用砂锅的话，也可以煲时间长一点。

步骤6、最后放点盐乘出来就可以喝啦。

杨桃瓜怎么做菜

步骤 1

杨桃切成星星片

步骤 2

肉切片用糖，生粉，生抽腌上

步骤 3

腌制20分钟左右下热油锅爆炒。

步骤 4

肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。

步骤 5

略微翻炒后加水，继续翻炒。因为肉被生粉腌制，所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐，和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。

杨桃瓜怎么做菜

1、鲈鱼去鳞刨肚，处理干净，切小块。

2、杨桃清洗干净，挖去心子，切片。

3、冬瓜去皮，去心，切片。

4、热锅下少许油，下鱼头稍微煎一下，倒入1.5杯的清水。

5、大火烧开，鱼汤成奶白色，下冬瓜煮开。

6、再下杨桃和鲈鱼块，继续大火煮开。

7、等鱼肉都熟了即可出锅上桌。

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