美味佳肴：肉末鹌鹑蛋全攻略
2023-04-19 分类：百科
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主料：瘦肉400克，香菇15吨，鹌鹑蛋20颗
辅料：姜一小块，八角2个，桂皮一块
做法步骤：
步骤1
准备材料，加工材料
步骤2
热锅，下姜，炒出味，下肉末，翻炒
步骤3
肉末炒至脱生，加一点酱油和醋，继续翻炒
步骤4
加鹌鹑蛋，八角，桂皮，一勺盐，水，翻炒均匀
步骤5
下香菇，转小火，煮至收汁
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