美味可口的红薯球：简单做法大揭秘
2023-04-30 分类：百科
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原料：红薯、糯米粉、豆沙、面包糠、水
做法步骤：
第1步、红薯去皮切成薄片。
第2步、放入蒸笼大火蒸熟。
第3步、用筷子一扎能扎透就好了。
第4步、放入大碗中压成泥。
第5步、放入适量的面粉。
第6步、揉成软度适中的面团。
第7步、全部分成等份的小球，用手挖一个小窝，包好，搓成圆球。
第8步、先滚一层水，再裹上面包糠，用手捏一捏，让其沾得更牢一点。
第9步、锅内多倒点油，六成油温下锅炸，用筷子轻轻的翻面，让其受热更均匀。
第10步、炸至全部飘起捞出。
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